洋樓(或番仔厝)是金門文化觀光資源之一，早期金門人下南洋打拼致富後會返鄉興建洋樓(二層以上)或番仔厝(一層樓)，是在家鄉光宗耀祖的一種展示。歇會兒b&b民宿的原址於清乾隆年間為行醫之用的中藥行，建築本體牆身材料為磚牆、石板條砌石牆，門面的山頭有栩栩如生的泥塑裝飾，牌樓下方水車堵貼有華麗的日本彩磁。
民宿正好界於珠山聚落與水頭碼頭之間，自然少了水頭著名觀光景點的喧囂，很適合遊客在旅遊金門西南邊的金城鎮時，或小三通洽公的商務客，在旅途中稍做休息的停靠站。正門前庭院榕樹下還有一大片的草皮、石桌石椅供遊客慢下腳步、停下來「歇會兒」，洋溢著悠遊自在的渡假氣息，連鳥兒都飛來「歇會兒B&B」了，您怎能還不來「歇會兒」呢？
2005年在金門國家公園斥資千萬整建後，由歷屆不同人入主經營下幾經波折，始終無法讓大家一窺這棟歷史建築的神秘面紗。10年後，金門國家公園決定重新賦予水頭6號番仔厝輝煌的歷史，2014年新任的經營者花將近半年的時間將番仔厝妝點後，於6月18日以全新的面貌與大家見面，再次展現它的生命力，並延續落番精神。
