分享或嵌入這個環景

環景大小:
設定崁入的第一個畫面為環景
設定目前環景位置為起始點
顯示環景名稱及地址

法蕾薄餅屋360

台北市士林區天母西路5巷15號1樓

法式薄餅的好滋味揚名歐美,但是對台灣人而言它仍然是一個陌生、受誤解甚至被貼上錯誤標籤的產品。市面上常見的可麗餅,不管在麵糊的調理以及餡料的選擇都與純正口味有差異。甫學成歸國的「法蕾」創辦人觀察到此一現象,訝異時下竟沒有純正之布列塔尼薄餅專賣店服務饕客。久居台北的外國友人表示 :「曾有幾個法國人陸續嘗試過,卻不到一年即消聲匿跡,硬式可麗餅雖不道地或許這正是一般台灣人喜歡的口味」。創辦人分析台灣特有的可麗餅現象實與功利主義息息相關,深信『名符其實』的美食定能喚起台灣人味蕾的覺醒。
稟持著這份對法國精緻文化的熱愛,「法蕾」前身「布列塔尼薄餅屋」肩負「正名」的重要意義,企圖重塑法式薄餅新形象,使美食與其發源地─布列塔尼省─之文化相結合。堅持以獨一無二的滋味扭轉刻板印象,同時造福「思法」之旅人。
天母商圈素有異國情調之美名,建構溫馨小店的想法自然地座落在天母。「法蕾」汲取布列塔尼獨特的建築風格及用色美學為裝飾元素,具體呈現法式生活美學之縮影;彷彿置身於真實情境中,在灰濛的台北街頭浪漫地創造心情的異國天地。
 
創辦人將「法蕾」定位為一「文化事業」,不帶功利色彩播種,以透過副業經營的方式擔任「文化大使」傳遞信念。因此刻意以敞開的窗櫺打破人我距離;以小巧溫馨的空間設計親近顧客,企圖創造有利與客人互動、對話的氛圍,及交流深度。
因此更名「法蕾」更貼切地體現創辦人之心靈藍圖,註冊商標「法蕾」傳達一份獨特的愛,專注品質並為作品注入生命力:它堅信味蕾擁有記憶,以創造『味蕾幸福的記憶』為其存在終極價值。
 
View Taiwan專業環景攝影團隊-  Google店家360度環景攝影 讓您的環景不只是環景