韓御鮮位於青年路上的韓式料理餐廳，餐廳內有擺放許多韓國裝飾，尊尊人偶、欣賞韓國服飾，餐廳透明窗外有一排綠樹，增加餐廳質感的氛圍。
每份餐點份量豐富，如石鍋拌飯，端上桌一顆圓潤發亮蛋黃，周圍繞著韓式小菜，裡頭常最飽足的是嫩嫩朵香菇，當快速用湯匙扮炒，鍋巴的焦香飄散，整體的口感微酸中仍帶有鍋巴的香氣以及米飯的軟嫩。
又或者炒菜泡豬肉，溫熱的滋味感受得到泡菜與豬肉剛被融合為一的下炒，豬肉嫩Q，並加些入味帶酸的泡菜來增加嚼勁。
其餘如韓味人蔘雞火鍋、藥膳豬腳火鍋、部隊火鍋、銅盤烤肉...等各式精緻料理，均為真材實料現點現做。
餐廳堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。
