大石小樹以親切、主動的笑容和服務，提供一份輕鬆愉快的用餐氛圍，用真心款待每一位上門的客人！我們所選擇的食材與製作，無論是口感或視覺也都不斷地再提昇，卻用貼近客人的價位，提供平價超值感的料理。
開大石小樹餐廳最初是我們的夢想，但現在已經變成是種責任，現在食安問題多，我們也認真的幫客人嚴格把關每一項產品，絕對不會有黑心商品在我們店裡出現，這是我們的保證，目前我所使用的油都是植物油，所以請各位放心~
其實每一個人都有夢想，不一定是開店開公司創業，有可能是想當個有影響力的偉人，或是能夠拯救他人生命的人，或著只是想當個正常無憂無慮的人，我想說的是，不管您想成為什麼樣的人，不要忘記那影響您，提拔您，帶領您成長的好老師，或是好師父，或者是好朋友，常常保持著心存感激的心，您會發現其實這世界是很美好的~
