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cama café -重慶店

台北市重慶南路一段101號

 

從一顆生豆 ‧ 到一杯咖啡
我們深知一杯美味咖啡的各項環節與要素。 所以我們選擇在店內精準演繹整個Bean-to-Cup流程。 手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、黃金萃取與吧台手藝.... 從一顆生豆到一杯咖啡,最透明的製作流程,提供最真誠的賞味體驗。
在cama咖啡研究室的把關下,六位國際杯測師的味蕾, 就是您品質的堡壘。 對於您手中的咖啡品質,我們有著100%的堅持~!
 
手工挑豆的秘訣,誠實與堅持而已
we handpicked the defective green beans before roasting.
咖啡生豆常混入雜質及瑕疵豆,我們在烘焙之前,一定會以人工手選挑除瑕疵豆,將影響咖啡品質的不良豆挑除。
 
差一秒就倒掉,是我們追求最佳萃取時間的態度
our passionate baristas are highly trained and ready to serve.
咖啡吧台師傅擁有的超高實力,正是一家店與其他店分出高下的魅力所在...cama的吧台師傅具有超高技術水準,心中永遠想著要提供讓客人滿足、好喝的咖啡…