宜蘭。甘拜打的美食祕訣，食材的取得、先進的設備、有效的管理、主廚的手藝、專業的服務、人文的饗宴，百年之前，葛瑪蘭族享盡蘭陽美食。
甘拜打(葛瑪蘭語喫飯)是全國唯一與葛瑪蘭文化結合的原味餐廳。葛瑪蘭族是台灣最晚消失的一個平埔族群。百年之前，他們居住在三面環山，一面臨海的優美環境，物產豐富，山產，海產，享用不盡，尤其是居住在抵百葉(溫泉之意)社的人，泡溫泉，啃美食，其生活就如世外桃源一般。
甘拜打餐廳位於抵百葉社，承襲葛瑪蘭族傳統精神，將原汁、原味呈現在您的眼前。來此，泡腳、泡溫泉，享受美食，會讓您體會到百年之前葛瑪蘭人的快樂。當然，除了享用美食之外，甘拜打餐廳也可以讓您瞭解一些葛瑪蘭族的重要文化、歷史。
