基本上這次在金門所吃的90%都是金門人「永大」提供的資訊，這家離金城鎮有一點小遠的閩式燒餅也是。去的當天是要回台灣前，加上時大時小的颱風尾「雨」不斷攻擊我們，所以一整個進度大延誤，本來想放棄這家永大說最好吃的燒餅，卻因為找金門「風獅爺」找到附近才順道過來吃吃看，所以看倌們看的到要感謝「風獅爺」的保佑。
其實在金門很多地方都能買、吃到「閩式燒餅」，但永大特別交代這家位於「沙美商圈」才是最好吃的。來到沙美繞了幾圈後才發現它在沙美蠻熱鬧的街上。
這個鹹的我就超愛了，它的味道有一點點像台灣的鹹蔥餅，但蔥的香味沒那麼重，可餅香和餡肉甜卻相對較高，簡單說就是肉香比較明顯，再則因為內餡很札實所以「咬」起來多了份麵粉的滋潤香氣，鹹香啊鹹香很是順口，可惜在金門不然我應該會常常想吃，不過聽說好像可以宅配到台灣?
